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行業(yè)資訊

紅紅的朝天椒還能有美好寓意？聽聽匡老五辣業(yè)怎么說 朝天椒，椒形非常小，辣度非常高的一款小辣椒品種，原產(chǎn)于泰國，后被我國引進(jìn)，并經(jīng)過人工培植出了多個朝天椒品種，比如湖南野山椒、云南小米辣、廣西野山椒等等，這些朝天椒被廣泛應(yīng)用于熟食加工和辣椒干制品中。... 查看詳細(xì)>>
什么是辣椒面定制？看看匡老五辣業(yè)是怎么做的 辣椒面，是用干制的、含有微小量水分的干辣椒研磨而成，將干辣椒烘至九五成干，再用粉碎機加工成40目至90目，具有細(xì)小、保質(zhì)期長等特點。辣椒面的用途很廣泛，可以用來制作多種美食，比如炒菜佐料、辣椒油、燒烤等等。... 查看詳細(xì)>>
在家把新鮮紅辣椒變成干辣椒的三種方法每一種都很簡單 現(xiàn)在正值新鮮辣椒豐收季，很多的家庭自種的辣椒已經(jīng)豐收，看著自己收獲的累累碩果不想賣，怎么辦呢，今天匡老五辣業(yè)跟大家講講如何在家把新鮮辣椒制成干辣椒。... 查看詳細(xì)>>
生長狀態(tài)如其名今天給大家揭秘朝天椒為什么朝天長 朝天椒，其實它是多年生的半木質(zhì)性植物，但是為了它落果好一般都是一年生栽培，朝天椒植株一般60-100厘米高，分枝多、莖直立，單葉互生，開的花呈白色，開花期一般是在5月-7月，落果一般是7月-10月，果實簇生于枝端，風(fēng)味一般多辣，皮薄肉... 查看詳細(xì)>>
蔬菜中的維C之王是誰？萬萬想不到會是辣椒吧 ▶干辣椒一定會需要保存維生素C，人體每天所需的必備微量元素，缺少維C時，身體容易出現(xiàn)免疫缺陷，缺少過多時會容易得壞血病，也稱為抗壞血酸。維生素C，其實在平時的食材中是很常見的，大家只要每天攝入足量的相應(yīng)蔬果，就不會缺少... 查看詳細(xì)>>

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