▶向上生長(zhǎng)的辣椒統(tǒng)稱(chēng)朝天椒
朝天椒,是所有向上生長(zhǎng)的小辣椒的統(tǒng)稱(chēng),屬于茄科半木質(zhì)性植物,一般是一年一栽,朝天椒有多種品種,比如湖南野山椒、躍進(jìn)五號(hào)辣椒、映山紅朝天椒等等,它們都是分枝多、莖直立、單葉互生,成熟前為青綠色,成熟后呈紅色或者橙紅色。
朝天椒的花是長(zhǎng)在枝尖上,因?yàn)橛欣诨ǚ蹅鞑,它的果食也是在枝尖,它又是好?yáng)植物所以朝天生長(zhǎng),果食輕、枝葉纖維韌性又高、以至于果食朝天生長(zhǎng)不下垂,一般辣椒因?yàn)樗荽蠊持厮韵麓埂?
▶老少皆宜 部分人群要適量
朝天椒基本上是老少皆宜的,但是也有少部分身體有基礎(chǔ)病的人需要適量食用,比如胃寒的人、心臟不太好的人、腎臟功能不太好的人,都需要忌口,不宜大量食用。
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