▶干辣椒

   干辣椒，食品加工企業(yè)和餐飲企業(yè)必備的調(diào)味料，中國(guó)是世界第二大干辣椒出口國(guó)，同時(shí)也是世界第二大干辣椒進(jìn)口國(guó)，進(jìn)口的品種主要有印度椒、魔鬼椒等，主要進(jìn)口國(guó)家為印度、美國(guó)、日本、澳大利亞等。

▶加速推進(jìn)干辣椒進(jìn)口   

   12月初召開(kāi)的第17屆中國(guó)（深圳）國(guó)際期貨大會(huì)，大商所總經(jīng)理表示，將圍繞產(chǎn)品創(chuàng)新，集裝箱運(yùn)力等戰(zhàn)略品種與干辣椒等特色中小宗品種加速推進(jìn)。在前期鐵礦石、棕櫚油等品種對(duì)外開(kāi)放基礎(chǔ)上，大商所將著力推進(jìn)大豆和鐵礦石定價(jià)中心建設(shè)，引導(dǎo)和推動(dòng)全球生產(chǎn)商和貿(mào)易商參與期貨價(jià)格的形成與應(yīng)用，積極服務(wù)農(nóng)產(chǎn)品、鋼鐵等相關(guān)行業(yè)企業(yè)增強(qiáng)國(guó)際定價(jià)能力、保障供應(yīng)鏈安全。

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