▶湖南年人均辣椒消費量達100斤，供不應求

   湖南人自古就是“重口味”�！按罂嘞趟幔�辛甘行些”，凡是能增進食欲的，湖南人來者不拒。茱萸、花椒、姜、蔥、蒜，都曾是湖南人的心頭好。如今，湖南年人均辣椒消費量已達到100斤，僅靠本省種植，已無法滿足湖南人的胃口。河南作為全國最大的辣椒產地，每年有大量辣椒銷往湖南。

▶十萬畝天然生產基地，供應有保障

   湖南匡老五辣業(yè)采取原生態(tài)的種植與采摘方式，以自然生長采摘和大型生產基地為保證，，目前擁有全國范圍內六個縣級以上達十萬畝天然生產基地，依靠著各個基地得天獨厚的自然資源，主打食品安全理念，以經營無公害綠色產品為主，實現了種、產、銷一條龍。在烘干前，只挑選完整的優(yōu)質鮮野山椒，使用國內先進的無煙烘干設備，在烘干的過程中，都不會添加任何化學產品，烘干度達百分之九十五，常溫下能夠保存一個月，適合單位批量采購。

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