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媒體報道

論辣度朝天椒連前十名都進(jìn)不了！ 也就是朝天椒，是一種很辣的辣椒，也是不少喜歡吃辣的人喜歡的調(diào)味料。很多的美味佳肴里面都少不了野山椒的蹤影，如野山椒炒牛肉。沒有了野山椒，這道菜就失去了它的靈魂所在。目前我國是世界辣椒種植第一大國，確定名稱的有700多種，著名... 查看詳細(xì)>>
辣味越濃重的辣椒營養(yǎng)價值就越高嗎？ 辣椒的辣度，對于大多數(shù)的人來講，都是憑著人的感覺器官來判定的，其實，辣椒的辣度不僅有統(tǒng)一的計量方式與計量單位，而且辣椒的辣度還與它的營養(yǎng)價值存在著一定的關(guān)系。... 查看詳細(xì)>>
湖南辣王批發(fā) 匡老五辣業(yè) 給你正宗 只要一提起吃辣，很多人會不自覺的想起四川，四川固然為我國的吃辣大省，但是殊不知的是，四川的辣，并不是純粹的辣，吃過正宗川菜的人都知道，川菜并不是很辣，與辣相比，它的味道中，更多的麻。... 查看詳細(xì)>>
辣椒缺鎂癥該如何防與治你知道嗎 【癥狀】辣椒缺鎂常始于結(jié)果期，葉片沿主脈兩側(cè)黃化，逐漸擴展到全葉，惟主脈、側(cè)脈仍保持清晰的綠色。甜椒缺鎂常始于葉尖，逐漸向葉脈兩側(cè)葉肉部分?jǐn)U展。一株辣椒上所結(jié)的果實越多缺鎂現(xiàn)象越嚴(yán)重。一旦缺鎂，光合作用下降，果實小，產(chǎn)量... 查看詳細(xì)>>
原來吃辣還有這么多講究的漲見識了！ 酸甜苦辣，是味覺中的基本味道，辣味為通過辣椒素刺激舌頭、口腔所產(chǎn)生的一種痛感，其實辣味，嚴(yán)格意義上，它并不能算是一種味覺，只是因為辛辣食材在中國烹飪中有著廣泛的存在與應(yīng)用，同時它也是人們非常喜愛的一種味道，所以才被列入為... 查看詳細(xì)>>

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