一直以來,農民豐產(chǎn)不豐收的現(xiàn)象成為解決“三農問題”的重中之重,如何破局這種尷尬的現(xiàn)狀,是很多農民面臨的頭等大事,河南鄲城縣的農民李紅燕就是其中之一。種了大半輩子地的他,今年第一次讓他感到做農民同樣可以“賺大錢”。
幾十畝的農田在他一年來的精心打理下,結出紅彤彤的辣椒,看著一片紅色的辣椒海洋,畝產(chǎn)6000多斤的“湖南匡老五辣業(yè)”的辣椒被提前訂購,看著絡繹不絕的車隊向外運輸?shù)那榫埃屗X得當初的一個決定是多么明智。
作為擁有全世界最多農民的農業(yè)大國,我們似乎依然還停留在傳統(tǒng)農作物的種植層面。雖然農業(yè)結構改革的話題已是老生常談,但大部分農民依然沒有轉變觀念。河南鄲城縣的李紅燕在多年前就注意到了這個問題,一直在摸索著如何實現(xiàn)農民的豐產(chǎn)增收。為此,他曾經(jīng)嘗試著種瓜果蔬菜等經(jīng)濟作物,但是都無疾而終。
傳統(tǒng)作物的種植雖然旱澇保收,但也僅能維持生計,不甘現(xiàn)狀的河南鄲城縣農民李紅燕近年來嘗試種植經(jīng)濟作物,但效果依然不理想。這個道理并不難懂:大豆、西瓜等經(jīng)濟作物種植的面積增加,旱澇保收但僅能維持生計的小麥玉米等糧食作物面積必然減少,而經(jīng)濟作物的市場行情波動要遠比糧食作物大得多。
遭遇轉型瓶頸的她似乎打算在這條路上一直走下去。有沒有市場行情一直居高不下的經(jīng)濟作物?這是李紅燕在最近幾年一直在尋找的問題答案。2016年李紅燕在無意中竟然真的找到了。
李紅燕不僅是一個典型的農民,還擔任村支部書記,50多歲的他依然有著敢闖敢干的勁頭。一次偶然的機會,李紅燕接觸到了一個名為“湖南匡老五辣業(yè)”的農產(chǎn)品開發(fā)公司,由于這家公司在“嗜辣”的湖南,這讓他動了心,決定遠赴湖南去一探究竟。經(jīng)了解得知,湖南匡老五辣業(yè)農產(chǎn)品開發(fā)有限公司主營野山椒、干辣椒、干辣椒制品以及干貨,迄今已擁有24年的辣椒生產(chǎn)銷售史。
“湖南匡老五辣業(yè)依靠各個基地得天獨厚的自然資源,與隆平高科、湘研種業(yè)等單位合作主打天然無公害綠色產(chǎn)品,”李紅燕表示,“看到湖南匡老五辣業(yè)的這個食品安全理念以及種、產(chǎn)、銷一條鏈的大格局,我當即就決定了,這個一定行!就種野山椒跟艷紅椒!”
李紅燕隱約感覺自己抓到了一次機遇。她曾發(fā)動村民和他一起“創(chuàng)業(yè)”,改變農民豐產(chǎn)不增收的尷尬。但這個提議被村民拒絕,認為“不靠譜”。于是,他決定自己先做出成績給村民看看。卯足了一股闖勁,李紅燕將自家的農田全部種植了湖南匡老五辣業(yè)提供的辣椒。
說起當初的決定,李紅燕顯然有些激動,不得不承認的是:正是當年的那個在家人和村民看來“不靠譜”的決定,才有了今年徹底翻身的機會。關于為何選擇野山椒和艷紅椒這兩個品類,李紅燕也有自己的看法。
在湖南匡老五辣業(yè)專業(yè)人士的講解下得知,這兩種辣椒具有超強的氣候適應能力,南北方均可種植!皾M足了這個條件,它的生長周期在市場上也具有很大的優(yōu)勢,”李紅燕說,“湖南匡老五辣業(yè)的野山椒和艷紅椒成熟早,4月初種,6月底上市,而這時市面上的辣椒都還不是天然成熟,我們這種既有市場,更能賣上價,而且產(chǎn)量高!
據(jù)悉,湖南匡老五辣業(yè)研發(fā)的雜交野山椒和艷紅椒畝產(chǎn)鮮椒達到6000斤以上,而價格則是其他辣椒品種的兩倍!翱共∧芰,基本上無用打藥,綠色無污染,”李紅燕透露,“而且這種辣椒椒型均勻,香辣適度,口感爽脆,是高端湘菜和泡菜的主要原材料!
湖南匡老五辣業(yè)在行業(yè)內占據(jù)著重要地位,先后與沃爾瑪、隆平高科-湘研種業(yè)、PEPPERA、老干媽、絕味鴨脖、周黑鴨、童胖子、辣妹子等品牌建立了業(yè)務合作關系,這也給李紅艷以更大的信心。李紅燕認為,這就是自己一直尋找的“農業(yè)種植結構調整”的答案。
李紅燕的想法很簡單:種出來的辣椒,鮮的可以做干椒和泡椒,干的可以做泡椒,不會擔心賣不掉,更不會擔心有時令的局限性,而且有湖南匡老五辣業(yè)的大力支持。在這樣天時、地利、人和的條件下,沒有理由不成功。
因為依托“湖南匡老五辣業(yè)”這個過硬的品牌讓他嘗到了種植辣椒的甜頭,于是李紅燕于今年還添置了大型的先進剁椒設備!斑@些先進的剁椒設備都是在湖南匡老五辣業(yè)專業(yè)人士的推薦和指導下引進的,”李紅燕表示,“一方面,我們向合作單位供應新鮮辣椒,另一方面還自己深加工,提高產(chǎn)品附加值,這樣還能帶動全村人一起致富,提高村民收入。”
由于李紅燕“一意孤行”的成功,帶動了不少村民加入其中,紛紛向這位老書記請教辣椒種植的學問,有些村民索性成為老書記的員工,不論是辣椒種植、采摘,還是深加工,都需要足夠多的人手。而李紅燕也向村民傳道授業(yè):“既然我能成功,我們的村民也一定能成功,因為辣椒這個市場不會像糧食作物那樣飽和,有著十分龐大的市場,有創(chuàng)業(yè)志向的村民,我會把自己的經(jīng)驗傾囊相授;想增加額外收入的,我請他們做我的左膀右臂,大家一起賺錢。感謝湖南匡老五辣業(yè),能為我們農民提供這樣一個致富的機會!
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