▶辣椒干制 烘干機(jī)效率高

   辣椒干制，方法有很多種，但是批量干制的話，除非自然條件非常好，否則還是使用烘干機(jī)才最高效，專業(yè)辣椒烘干機(jī)，采用先進(jìn)的熱泵技術(shù)，配合環(huán)保空氣壓縮機(jī)可動(dòng)力加熱，實(shí)現(xiàn)物料干燥。該設(shè)備采用自動(dòng)化、智能化操作，符合當(dāng)今社會(huì)的發(fā)展，摒棄了傳統(tǒng)、舊的操作模式，效率高，無(wú)需人工照料，省時(shí)省力，大大降低了操作成本。

▶辣椒的干燥過(guò)程   

   干燥處理辣椒的時(shí)間一般為30小時(shí)左右(部分辣椒需要踩在樁上進(jìn)行二次烘烤，干燥時(shí)間也會(huì)隨之縮短），我們?cè)诶苯飞�產(chǎn)的干燥過(guò)程中存在著非常明顯的軟化問(wèn)題。分段干燥可以讓辣椒油滲透到表面，干椒色澤一致，紅潤(rùn)光滑，水分趨于平衡，干制成本，平均1公斤成本約6毛錢左右。

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