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行業(yè)資訊

辣椒營養(yǎng)價(jià)值如此高難怪能長(zhǎng)期作為重要的調(diào)味品 辣椒，又名尖椒。青辣椒可以作為蔬菜食用，干紅辣椒則是許多人都喜愛的調(diào)味品。印度人稱辣椒為“紅色牛排”；墨西哥人將辣椒視為國食。在我國，辣椒在許多地區(qū)都是非常重要的調(diào)味品，甚至沒有它無法下飯，可見人們對(duì)它的鐘愛。... 查看詳細(xì)>>
用朝天椒做的泡椒，怎么泡好吃？ 朝天椒腌制好在很多地方也叫做泡椒，而且朝天椒腌制好以后味道會(huì)比較猛烈，吃起來酸甜，辣感十足，有促進(jìn)食欲的作用，有很好的開胃的功效，那么朝天椒怎么泡好吃呢？我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。... 查看詳細(xì)>>
剁辣椒用青朝天椒還是紅朝天椒好？ ▶剁辣椒可以怎么吃？我們的剁辣椒采用優(yōu)質(zhì)上等朝天椒，加上鹽巴、米酒，手工剁制�？梢灾苯邮秤茫铱诟絮r、香、辣、脆、讓您有回到家中的味道。讓您大開食欲！也可以用來做烹飪菜肴！剁辣椒廣泛使用與湘菜中，及各類涼拌菜。剁辣椒... 查看詳細(xì)>>
辣椒粉的四大營養(yǎng)價(jià)值匡老五辣業(yè)告訴你 辣椒粉是紅色或紅黃色，油潤(rùn)而均勻的粉末，是由紅辣椒、黃辣椒,辣椒籽及部分辣椒桿碾細(xì)而成的混合物，具有辣椒固有的辣香味，聞之刺鼻打噴嚏。正宗的應(yīng)該是用石臼搗出來的，也可以直接用干辣椒放在太陽下爆曬或是用文火在鍋里焙干后搗成粉... 查看詳細(xì)>>
出口到國外的干辣椒是怎樣包裝儲(chǔ)存的呢？ 我國的干辣椒以色澤鮮紅、透明、皮薄、味香等特色而馳名中外，暢銷港澳、新西蘭、馬來西亞等國家和地區(qū)。出口的干辣椒的包裝為麻布袋或宿便袋裝，麻布袋包裝如手工縫口，要在10針以上，包角扎三圈死結(jié)扣，不準(zhǔn)使用尼龍繩縫口。塑編袋系用... 查看詳細(xì)>>

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