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行業(yè)資訊

鴨脖專用干辣椒批發(fā)廠家他是品牌廠家的一致之選 說到鴨脖，身為湖南人，鹵鴨脖絕對是湖南人拒絕的一道小吃，絕味鴨脖、周黑鴨、金湘權(quán)等等，可謂各有各的特色，香辣、麻辣、香辣帶甜等等，口味各不相同，但是，有一點，是必須一致的，那就是“辣”，鹵鴨脖，少了“辣”味，口味便會大打... 查看詳細(xì)>>
湘菜能譽滿江湖干辣椒功勞占了幾成？ 雖然辣椒進入湖南也就幾百年的歷史，但湖南人愛吃辣椒，擅于使用各種辣椒的香和色來為菜肴提味、提色、增香、增口感，這已經(jīng)成為了人們對湘菜的固有印象。... 查看詳細(xì)>>
麻辣毛血旺要好吃，子彈頭辣椒功不可沒 麻辣毛血旺是一道特色美食。體現(xiàn)出麻辣醬香，肉質(zhì)鮮美、獨特美味。以麻、辣、鮮、燙、香、咸六大口感縱橫食壇。麻辣毛血旺不僅好吃，而且鴨血有補血和清熱解毒作用，并有預(yù)防和治療缺鐵性貧血的功效。... 查看詳細(xì)>>
子彈頭辣椒適宜火鍋配料的優(yōu)良品種 子彈頭辣椒，別名朝天椒是對椒果朝天（朝上或斜朝上）生長這一類群辣椒的統(tǒng)稱，是按果實著生狀態(tài)分類的，包括植物分類學(xué)上辣椒栽培種5個變種中的4個變種：簇生椒、圓錐椒（小果型）、長辣椒（短指形）、櫻桃椒。它適宜的生長氣溫為17-30度... 查看詳細(xì)>>
常用的干辣椒如何挑選？匡老五辣業(yè)教你 比起新鮮的紅辣椒，干辣椒更好保存，平時家里拿來配菜，十分方便。但是看上去紅彤彤的干辣椒長得一個樣，究竟該如何挑選呢？... 查看詳細(xì)>>

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