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行業(yè)資訊

秦朝中國人就開始吃辣？匡老五辣業(yè)為你解答 ▶中國人吃辣的歷史可以追溯到1400年前的秦朝辣椒又稱“秦椒”，自秦朝時期引入，迄今已有1400多年歷史。辣椒種植歷史淵源流長，相傳秦代因瘟疫流行，曾使多人喪生，而常食辣椒者卻免受其害。人們發(fā)現它有防疫除病之功效，便將其移植... 查看詳細>>
適合烘干的辣椒有？湖南匡老五辣業(yè)為你解惑 ▶適合烘干的辣椒品種辣椒隸屬于茄科辣椒屬，我國是世界上最大的辣椒生產國和主要消費國，辣椒種植面積較大的省份有江西、貴州、湖南、河南、四川、河北、新疆、陜西和湖北等。辣椒種類很多，主要包括櫻桃類辣椒、圓錐椒類、簇生椒類... 查看詳細>>
川湘贛三地的干辣椒，誰最辣？ 如果把四川辣椒、湖南辣椒、江西辣椒以金庸小說中的武功派別來進行對比，那川辣好比逍遙派，招式飄逸靈秀、引人注目，正如川菜的招牌菜色麻婆豆腐、毛血旺、辣子雞丁等，色澤鮮艷、光看圖片就能令人食指大動。... 查看詳細>>
今年干辣椒什么價格，多少錢一斤？ 辣椒，對于喜辣的“吃貨”來說是讓人欲罷不能、必不可少的調料。對于種植辣椒的椒農們來說是致富的好作物。眼下，全國各地的新辣椒陸續(xù)進入收獲季節(jié)，種植戶們最關心的辣椒價格走勢如何呢？... 查看詳細>>
干辣椒也用硫磺造？湖南人看到千萬注意！ ▶硫磺椒帶來的傷害有多大很多人都是無辣不歡，干辣椒成了最受歡迎的調味品之一，吃碗面條、餛飩、甚至做菜的時候，都要放點辣椒，但是買辣椒也許要謹慎了。在購買干辣椒的時候，你要特別小心了，如果色澤特別鮮艷，賣相特別好，里面... 查看詳細>>

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