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行業(yè)資訊

干辣椒批發(fā)丨涼拌菜專用干辣椒 天來了，你是否對熱騰騰的飯菜失去的興趣，現(xiàn)在涼菜就可以閃亮登場啦！椒麻雞、藤椒雞相信是很多人的最愛！就算時間不允許，餐桌上也少不了一道清爽的涼菜來開胃消食例如涼拌黃瓜、涼拌木耳、涼拌三絲等等。... 查看詳細(xì)>>
干辣椒油，南方人灶臺邊少不了的一味調(diào)料 ▶干辣椒——南方人冬天的一寶南方的冬大多陰冷潮濕，又不似北方的冰寒地凍早早燒了熱炕通了暖氣。所以到了冬天五花八門的取暖避寒方式層出不窮，從從前的火盆子、棉袖籠、湯婆子到現(xiàn)在的小太陽、空調(diào)地暖。但最最基礎(chǔ)的是從“吃”上... 查看詳細(xì)>>
干辣椒菜系有別丨川菜與湘菜的辣味之爭 湖南菜又稱湘菜，是中華美食中最推崇辣味的菜系之一，辛辣程度比川菜更甚。湘菜的特點(diǎn)是干辣，刺激效果就主要來自干紅辣椒，同時米醋的巧妙使用又能出神入化地抵消掉辣椒給舌尖帶來的過分炙熱感。在湖南，吃干辣椒是一門養(yǎng)生學(xué)。... 查看詳細(xì)>>
湖南小龍蝦專用干辣椒批發(fā)，“紅”色經(jīng)濟(jì)火熱來襲 這個夏天不吃一頓小龍蝦絕對是可惜！作為現(xiàn)代人社交利器的小龍蝦，總是在天氣熱起來的時候，悄無聲息地出現(xiàn)在你的生活里。... 查看詳細(xì)>>
用這種干辣椒烹飪小龍蝦，麻辣又韻味！ 夏天是什么？夏天時喝啤酒、擼烤串、吃小龍蝦的季節(jié)。在長沙夏季撩人的夜色下，夜排檔客流量激增，“啤酒+小龍蝦”成了標(biāo)配，小龍蝦C位登場，尤其時麻辣味道的更是讓眾人欲罷不能。麻辣小龍蝦又名口味蝦，是湖南的一道著名小吃，以小龍蝦... 查看詳細(xì)>>

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