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行業(yè)資訊

如何制作脫水辣椒，脫水辣椒的制作方法流程 首先準(zhǔn)備好一些肉質(zhì)肥厚、組織致密、粗纖維少的新鮮飽滿的辣椒。并且去除果柄，用流水漂洗，清除附著的泥沙、雜質(zhì)、農(nóng)藥和細(xì)菌污染的組織。制作流程主要有切分、煮燙、冷卻、烘干、平衡水分、精選、包裝。該如何具體操作呢？... 查看詳細(xì)>>
辣椒落葉落果的原因有哪些，如何進(jìn)行防治 原因：雨水過(guò)大，地內(nèi)積水造成。辣椒的抗?jié)衬芰︔^弱，水量過(guò)大，是部分辣椒田落葉的主要原因。植株遭受病害，造成大面積落葉。葉枯病、葉斑病、白粉病等都能引起辣椒落葉。防治：挖好排水溝，預(yù)防積水，葉面追肥，增加根系抗病能力。面對(duì)... 查看詳細(xì)>>
紅椒罐頭如何制作，紅椒罐頭常見(jiàn)的加工手段 一、選擇全紅、飽滿、不萎蔫的新鮮辣椒，剔除腐爛、病害、蟲(chóng)害的辣椒，辣椒紅透后要及時(shí)采摘加工，否則影響風(fēng)味。二、用潔凈水沖洗辣椒，除去塵土和污垢。三、用小刀縱向切開(kāi)，對(duì)開(kāi)，去除辣椒籽和筋膜，并剪去果蒂。四、辣椒放入沸水中燙... 查看詳細(xì)>>
危害辣椒的病害主要有哪些，如何對(duì)其進(jìn)行防治 影響辣椒生長(zhǎng)的病害有很多，瘡痂病、白星病、炭疽病、花葉病等，這些病害一般可導(dǎo)致辣椒減產(chǎn)30%左右，如果嚴(yán)重的話可能導(dǎo)致減產(chǎn)50%左右，發(fā)病后的癥狀主要有花葉、葉片黃化、葉片畸形、葉片和果實(shí)壞死。病毒一般通過(guò)蚜蟲(chóng)，灰飛虱，白粉虱... 查看詳細(xì)>>
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