▶辣椒價格連續(xù)三周上漲 小米椒40元/斤

   近期，無辣不歡的長沙人民應(yīng)該已發(fā)現(xiàn)，辣椒身價水漲船高，青椒已漲破12元/斤，小米椒更是從年前的20元一斤漲至現(xiàn)在30-40元一斤了，簡直就是“椒貴”。辣椒價格為何如此走高，何時能迎來降價呢？今天匡老五辣業(yè)就給大家一一解讀。

   小米椒、螺絲椒、大紅椒、干辣椒、剁辣椒……在長沙荷花池生鮮市場，紅紅綠綠的辣椒擺放整齊，品類豐富，滿足長沙人對辣椒的多重需求。

   “現(xiàn)在最貴的蔬菜是小米椒，40元一斤，去年最便宜的時候還賣過10元4斤呢�！笔卟说昀习孱佀胤枷蛴浾呓榻B道，其他辣椒也基本漲價了，紅線椒20元一斤，大紅椒、青椒也要12元一斤。

   “40元一斤的小米椒，可以換2斤豬肉了，但作為長沙人就好這口，再貴也無法割舍�！鼻皝磉x購辣椒的市民告訴記者。

   在開福區(qū)茅亭子巷蔬菜世界，米椒35元一斤，尖紅椒18元一斤，尖青椒10.5元一斤。蔬菜店楊老板告訴記者，辣椒漲價大半個月了，剛漲時銷量會有一些影響，現(xiàn)在銷量穩(wěn)定。

▶辣椒價格持續(xù)走高 原因何在

   紅星大市場信息部數(shù)據(jù)監(jiān)測相關(guān)負(fù)責(zé)人張勇解釋道：“主要有三個原因，首先是天氣原因，受倒春寒影響本地辣椒生長較慢，上市時間推遲至4、5月;而省外辣椒貨源地例如海南，受陰雨天氣影響辣椒產(chǎn)量下降，價格自然走高。其次，由于湖南辣椒多依靠省外貨源，近期油價上漲導(dǎo)致運(yùn)輸成本增加，也是辣椒價格上漲的原因之一。再者，小米椒的主要供應(yīng)地越南受疫情影響，導(dǎo)致辣椒供應(yīng)量有所下降。”

   不過值得慶幸的是，“辣么貴”不會持續(xù)太久，價格拐點將至。張勇表示，接下來隨著氣溫上升，4月下旬左右，本地辣椒陸續(xù)上市，省外貨源更加充足，辣椒價格會有較為明顯的下降趨勢。

   湖南匡老五辣業(yè)，26年專注干辣椒批發(fā)，如對我們的產(chǎn)品感興趣，歡迎點擊右側(cè)客服咨詢或者撥打400-6628-308，歡迎您的垂詢！

     動動您的手指，關(guān)注匡老五辣業(yè)微信號：湖南匡老五辣業(yè)，掌握實時資訊，更有活動信息直達(dá)！