▶國之根本 不容兒戲

   食品安全，乃國家大事，是國計民生的生存之本，可是，就是這樣一件國家和人民如此重視之視，有人卻當(dāng)了兒戲。10月28日 ，浙江省紹興市越城區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于葛棟不合格食品風(fēng)險控制情況的通告。該通告指出，對葛棟經(jīng)營的位于瑪格麗特商業(yè)中心西區(qū)6幢餐飲店經(jīng)營使用的干辣椒進(jìn)行抽檢，抽檢結(jié)果為不合格。

▶經(jīng)營環(huán)節(jié) 要及時防控風(fēng)險

   紹興市越城區(qū)市場監(jiān)督管理局依法于2021年9月28日向葛棟送達(dá)了編號為NO202101251的檢驗(yàn)報告。執(zhí)法人員送達(dá)檢驗(yàn)報告時，該批次干辣椒已全部使用完。市場監(jiān)管部門現(xiàn)場告知經(jīng)營者及時采取措施控制風(fēng)險，葛棟表示會按照食品安全法規(guī)定向供應(yīng)商索取營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、檢驗(yàn)檢疫報告等，市場監(jiān)管部門將后續(xù)依法組織開展案件核查處置。

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