▶干辣椒同比上漲20%-40%
辣椒價格的變化趨勢,銷售商往往是第一個了解的人。目前,干鮮辣椒的價格到底如何呢?看批發(fā)市場的銷售商是怎么說的吧?走進一家河南椒、印度椒、貴州椒等干辣椒紅紅的一片,統(tǒng)一用編織袋裝著,整齊碼在店門口的商鋪問問!敖衲牾r辣椒價格沒啥波動,本地椒批發(fā)價基本1.8-2元,外地1.2-1.6元。”批發(fā)市場的從事干調(diào)味品批發(fā)已10多年銷售商楊先生說。“但干辣椒的情況很大,與往年相比,今年干辣椒平均漲了20-40%。,經(jīng)常用在火鍋里的貴州椒滿天星,上半年11元/斤,現(xiàn)在15元/斤,做成辣椒面得20元/斤。”
▶品種繁多,質(zhì)優(yōu)價廉的干辣椒銷售企業(yè)去哪找?
湖南匡老五辣業(yè)到目前為止,公司共有辣椒大型生產(chǎn)基地7個,年產(chǎn)量10萬噸以上,實現(xiàn)真正的種、產(chǎn)、銷一條鏈,沒有中間商賺差價,造就其在價格上,相比其它供應商,更有優(yōu)勢。此外,湖南匡老五辣業(yè)生產(chǎn)基地以野山椒、印度椒、線椒為特色。野山椒產(chǎn)品類型非常豐富,包括猛辣型的紅野山椒、星秀野山椒,小米辣等等,這些優(yōu)質(zhì)的辣椒香味濃郁,口感純正,很大程度上滿足了喜辣人群的需求,也成為餐飲連鎖企業(yè)、熟食加工企業(yè)非常受歡迎的調(diào)味品之一。
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