提起干豆角,我就想起小時(shí)候幫媽媽晾曬豆角的情形,那個(gè)時(shí)候其實(shí)并沒有覺得干豆角有多好吃,只是覺得又摘又燙又曬的挺好玩。
慢慢的,我們長(zhǎng)大了,遠(yuǎn)離了家鄉(xiāng),遠(yuǎn)離了媽媽,一個(gè)人孤身在外工作,按理說(shuō)是什么也不缺的,但每年媽媽來(lái)看我的時(shí)候,仍然會(huì)帶一包干豆角給我,然后就仔細(xì)的教我,如何去做好吃等等。之后,每當(dāng)我想媽媽的時(shí)候,我就把泡上一把干豆角,或用其炒肉,或用其燉菜,無(wú)論怎么樣,總能吃出媽媽的味道。
不知從什么時(shí)候起,我就愛上了干豆角,特別喜歡它的味道。后來(lái),我有了妻子,也有了孩子,每當(dāng)媽媽來(lái)的時(shí)候,還會(huì)記得捎些干豆角給我吃,妻子孩子當(dāng)時(shí)還笑我,怎么還喜歡吃那東西,看上去干巴巴的,吃這個(gè)不如吃鮮的。她們哪里理解我的心,我吃的是媽媽的一片心意,吃的是媽媽的思念與牽掛。
兩年前,媽媽因病去逝,從此我再也沒有人給我送干豆角。于是,我想念媽媽的時(shí)候,我總是會(huì)去買些回來(lái),但它們的味道遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有媽媽的味道。隨著網(wǎng)絡(luò)的普及,人們的生活也越來(lái)越時(shí)尚化,人們購(gòu)買東西時(shí),不再單純的依賴實(shí)體店,他們開始從網(wǎng)上購(gòu)物。我雖然算不上時(shí)尚人,但我也經(jīng)常從網(wǎng)絡(luò)上購(gòu)物,無(wú)意中碰到了“匡老大辣業(yè)”這個(gè)網(wǎng)站,上面銷售多種家鄉(xiāng)的調(diào)味品,干豆角是他們最有特色的產(chǎn)品之一。抱抱著試試看的態(tài)度,就購(gòu)買了它家的干豆角。
收到貨后,我就迫不及待的泡發(fā)煎炒,這次居然讓我再次感覺到媽媽的味道。它有一種淡淡的香醇味,能夠讓我時(shí)刻感覺媽媽在身邊。慢慢的,我對(duì)匡老大辣業(yè)有了依賴,每每見到那些營(yíng)養(yǎng)豐富的有機(jī)干豆角,我就有一種陌名的親切感。