▶干辣椒產(chǎn)業(yè)規(guī)模如何?
2018年全國(guó)調(diào)研數(shù)據(jù):我國(guó)辣椒種植面積3200萬(wàn)畝左右,總產(chǎn)量約為6399萬(wàn)噸,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)2500億元,約占全國(guó)蔬菜總產(chǎn)值的11%。辣椒產(chǎn)業(yè)已成為我國(guó)最大的蔬菜產(chǎn)業(yè)。
▶干辣椒主產(chǎn)區(qū)介紹
我國(guó)干辣椒產(chǎn)區(qū)主要集中在山東、河南、河北、新疆、湖南、湖北、四川、重慶、貴州等省(市、區(qū))。近幾年,貴州、河南等辣椒主產(chǎn)區(qū)的種植面積保持上升趨勢(shì),山東辣椒面積也出現(xiàn)較快增長(zhǎng)。湖南匡老五辣業(yè),湖南優(yōu)質(zhì)干辣椒批發(fā)供應(yīng)企業(yè),其干辣椒產(chǎn)品都是基地生產(chǎn)、無(wú)煙烘烤,無(wú)任何添加的原生態(tài)有機(jī)產(chǎn)品,保持辣椒產(chǎn)品的原有滋味。其次,湖南匡老五辣業(yè)的干辣椒制品都是精選上乘的干辣椒為原料,再通過(guò)先進(jìn)的設(shè)備及加工工藝,通過(guò)高溫殺菌,產(chǎn)品真空包裝,便于長(zhǎng)期保存。
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